Delightful Costa Rican Britt Coffee Company Tour 2024
Costa Rica’s Britt Coffee Company Has the Best Roast
This past weekend, a friend and I took a bus up to Heredia, Costa Rica, for a tour of the Café Britt plantation. It took me two buses and a good deal of walking to get there, but it was sooooooooo worth it just to sample some Costa Rican organic gourmet coffee and see how they take the coffee beans from cherry to a delicious dark roast and other premium blends.
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Note: All photographs in this article are courtesy of the wonderful Emunah Neaves, who shared a tour, way too much coffee, and plenty of laughter with me along the way. ¡Pura Vida!
The Experiment: How are Britt’s coffee bestsellers produced? TL; DR.
For those of you who think this is TL;DR, here’s the lowdown on the tour we took.
- Coffee history.
- Coffee-growing regions of Costa Rica.
- Taste-test number 1.
- Coffee plant life-cycle.
- A day in the life of a coffee picker.
- Taste-test number 2.
- Varieties of coffee: Arabica and Robust, and why Costa Rica only grows Arabica.
- Different parts of a coffee cherry and how we get the beans.
- Taste-test number 3 (delicious!).
- Roasting the beans to perfection.
- Cupping demonstration and video presentation about different growing regions.
- Cafe Britt’s sample chocolates throughout as rewards for correct answers to questions.
When you visit San José, take an afternoon to catch a bus (or a super-cheap Uber ride) up to Heredia, the quiet town just northwest of the nation’s capital.
There, for the relatively low price of $29 United States dollars, or roughly 15,370 Costa Rican colones, you can go on a 90-minute tour of the Britt coffee plantation.
Our cheerful and good-humored tour guides led us first to a couple of classrooms, where we learned about the history of coffee production and the different coffee growing regions in Costa Rica. Then it was off to a nursery, where they taught us about the life cycle of a coffee plant and how it’s grown and used.
They then gave us an idea of what the daily life of a coffee picker is like, as well as a little information on the different varieties of coffee. (Robusto produces more cherries, but Arabica tastes better. Costa Rica is too small to compete with larger nations in quantity, so they focus on quality. It’s actually illegal to grow Robusto plants in Costa Rica.)
After that came a lesson on coffee bean anatomy and how they get the green beans themselves. Then we moved on to the production plant for a lesson on how Britt’s master roaster and master cupper roast the beans to perfection and combine them from the different regions to get their signature coffee blends.
Add in good humor, samples of delicious Costa Rican gourmet coffee, and reward chocolates throughout, and you can bet I’d give this tour 5 stars!
Costa Rica is a region known for its sustainable, organic coffee farming practices.
During the 90-minute tour, we learned a lot about how coffee is produced. As we learned, Arabica coffee is the only type of coffee that you can legally grow in Costa Rica, and Britt does a great job of sourcing it sustainably, producing it organically, and giving preference to quality over quantity.
Costa Rica’s soil is generally volcanic, and the region gets a lot of rain. This combination of having the finest soil for growing coffee plants and enough precipitation to satisfy even these little bushes (which LOVE the rain), makes for some very happy coffee plants.
Costa Rican coffee in general is preferred by serious coffee lovers everywhere for its delicious flavor, its smoothness, its delightful aroma, and the flavors that differ widely depending on where they harvest the beans from.
Britt Coffee Company’s various premium coffees taste different depending on which farm they come from.
When it comes to coffee, we had a difficult time of figuring out which flavor is our favorite.
See, the trouble is that the Café Britt company is not one particular coffee plantation, but sources their coffee cherries from many different plantations around the country. Coffee pickers harvest their cherries from plantations in locales such as the Poás Volcano and Tres Rios (my two personal favorites), Tarrazú, Naranjo, and Monteverde.
Costa Rica’s geography is so diverse that it creates dozens of little microclimates, each of which have differing weather and soil conditions. Depending on the specifics of the regions, the coffee plants absorb different nutrients and chemicals. This means that the flavor of the coffee varies depending on where the beans were grown.
When harvest season comes around, the result is that Britt’s Costa Rican coffee bestsellers can give you the very essence of Costa Rica in a single cup of coffee.
Our favorites were the Tierra Volcánica (Café de Poás) and Valdivia (Café de Tres Rios) blends. The Valdivia blend was full-bodied and very smooth, and the Tierra Volcánica blend was so smooth that it was actually sweet, with a hint of chocolatey goodness on the inhale.
Conclusion: Café Britt is the premier gourmet coffee for you to indulge in all the flavors of Costa Rica.
Not gonna lie, the first time I tasted Britt coffee, I was permanently converted into a coffee snob.
There has been lots of debate on what the perfect coffee is. Some people say it’s Folgers (ick) and others say it’s that super-expensive stuff that comes when a certain wildcat eats the coffee berries and then the beans come out the other end (also ick).
(Go watch “The Bucket List” with Morgan Freeman and Jack Nichols for more information.)
To discern the best coffee is largely based on one’s own particular tastes.
For me, Cafe Britt has the best flavors I’ve ever tasted. Everything about this coffee, from plucking the ripe organic beans from their lush plantation homes, to hulling them, to the roasting process that bakes them to perfection, gives them a unique flavor that delighted my taste buds. I could even drink their dark roast straight up!
And I loved how you can taste the flavors of Costa Rica in every cup.
I 100% recommend taking this tour, if you ever find yourself in the San José region of Costa Rica.
Pura Vida, everybody!
La Compañía Café Britt de Costa Rica tiene el mejor café tostado.
Este fin de semana pasada, una amiga y yo tomamos un autobús a Heredia, Costa Rica, para tomar un tour de la plantación de la compañía Café Britt. Me tomó dos buses y muchísimo de caminar por llegar allí, pero valía mucho la pena solamente tomar muestras de algo café costarricense orgánico y de gourmet, y ver cómo se cambian los granos de cafeto al oscuro tostado delicioso y otras mezclas de primera calidad.
¿Quieres saber más? ¡Queda leyendo!
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Nota: Todas las fotografías en este artículo son cortesía de la maravilla Emunah Neaves, quién conmigo compartió el tour, un montón de café, y mucha risa a lo largo del camino. ¡Pura Vida!
El experimento: ¿Cómo están producidos los productos café más vendidos de Britt? TL;NL.
Por aquellos de ustedes que piensan que esto es demasiado largo y no quieren leer todo, aquí es todo sobre el tour que tomamos.
- La historia de café.
- Las zonas del cultivo de café en Costa Rica.
- Muestra gratis número uno.
- El cicle vital de una planta café.
- Un día en la vida de un recolector de café.
- Muestra gratis número dos.
- Variedades de café: arábica y robusto, y por qué Costa Rica solo cultiva arábica.
- Los partes diferentes de un cafeto y cómo obtenemos los granos.
- Muestra gratis número tres (¡delicioso!).
- Tostando los granos a la perfección.
- Demostración de hacer una taza de café y presentación video sobre las zonas diferentes de cultivar.
- Los muestras de chocolate de Café Britt durante todo como premios por respuestas correctas a preguntas.
Cuándo usted visita San José, tome una tarde para tomar un autobús (o un baratísimo ride de Uber) a Heredia, la ciudad tranquila solo noroeste de la capital del país.
Allí, por el precio relativamente bajo de $29 dólares estadounidenses, o aproximadamente 15.370 colones costarricenses, puede tomar un tour de 90 minutos de la plantación café de Britt.
Nuestras guías amables y de buen humor nos condujeron primero en un par de aulas, donde aprendimos de la historia de la producción de café y las zonas diferentes del cultivo de café en Costa Rica, y luego al vivero donde nos enseñaron sobre el cicle vital de una planta café y como está cultivado y usado.
Después, nos dieron un idea de cómo está la vida diaria de un recolector de café, además de un poco de información sobre las variedades diferentes de café. (El robusto produce más granos, pero la arábica tiene un sabor mejor. Costa Rica es tan pequeño para competir con los países más grandes en cantidad y por eso se enfocan en calidad. Actualmente es ilegal cultivar las plantas de robusto en Costa Rica.)
Tras de eso vino una lección sobre la anatomía del grano de café, cómo obtienen los granos verdes a sí mismos, y luego seguimos adelante a la fábrica de producción por una clase sobre como el maestro de tostar y maestra de tazas tuestan los granos a la perfección y los mezclan de las zonas diferentes para obtener sus mezclas distintivas de café.
Agrega buen humor, muestras de café gourmet costarricense deliciosas y premios de chocolate durante todo, y ¡usted puede apostar que yo daría este tour 5 estrellas!
Costa Rica es una región conocida por sus prácticas de cultivo sostenibles y orgánicas.
Durante el tour de 90 minutos, aprendimos mucho sobre cómo se producen el café. Como aprendimos, café arábica es el solo tipo de café que puede cultivar legalmente en Costa Rica, y Britt hace un buen hecho de lo sacar sosteniblemente, lo producir orgánicamente y dando preferencia a la calidad sobre la cantidad.
La tierra de Costa Rica generalmente es volcánica y la zona recibe mucha lluvia, y esta combinación de tener la tierra de mayor calidad para cultivar cafetos y suficiente precipitación satisfacer hasta estas pequeños arbustos (quien AMAN la lluvia) y estas están algos plantas muy feliz.
El café costarricense en general está preferido por los aficionados serios de café por todas partes por su sabor delicioso, su suavidad, su aroma encantadora y los sabores que difieren extensamente dependiente de donde cosechan los granos.
Los cafés de primera calidad de Britt tienen sabores diferentes dependiente sobre cual plantación de donde vienen.
Cuando se trata del café, nosotros habíamos tenido un tiempo difícil de decidir cuál sabor es nuestro favorito.
Mira, el problema es que la compañía Café Britt no es una plantación singolar, pero saca sus granos de café de muchas plantaciones diferentes por todo el país. Los recolectores de cafeto cosechan sus granos de plantaciones en zonas como el Volcán Poás y Tres Ríos (mis dos favoritos personales), Tarrazú, Naranjo y Monteverde.
La geografía de Costa Rica es tan distinta que se causa docenas de pequeñitos microclimas y cada de unos tienen climas y condiciones de tierra diferentes. Dependiente de los detalles de las zonas, los cafetos absorben nutrientes y químicos diferentes, y cuándo la temporada de cosechar viene, el resulto es que los productos del café costarricenses más vendidos de Britt pueden darle a usted la esencia exacta de Costa Rica en solo una taza de café.
Nuestros favoritos eran las mezclas Tierra Volcánica (Café de Poás) y Valdivia (Café de Tres Ríos). La mezcla Valdivia era con cuerpo y muy delicada, y la mezcla de Tierra Volcánica era tan delicada que actualmente era dulce, con un toque de bien sabor achocolatado por la inhalación.
Conclusión: Café Britt está el café superior y de gourmet por entregarse a todos los sabores de Costa Rica.
No puedo mentir, la primera vez que yo probé el café Britt, me convirtió permanente en esnob del café.
Había mucha discusión sobre cuál es el café perfecto. Algo gente dice que es Folgers (¡agh!) y otros dicen que es esa cosa súper-cara que viene cuándo un especifico gato salvaje coma las frutas del cafeto y después los granos del café salían del otro lado (también ¡agh!). Para percibir el mejor café se está basado en gran parte de los gustos de sí mismo.
Por mí, Café Britt tiene los sabores mejores que yo he probado sin duda. Todo sobre este café, de sacar los granos maduros y orgánicos de sus casas plantaciones frondosas, a desgranarlos, al proceso de asar que los tuesta a la perfección, deleitó a mis papilas gustativas. ¡Yo aún podía beber su tostado negro en puro!
Y me encanta cómo puede probar los sabores de Costa Rica en cada taza.
100% recomiendo que usted toma este tour si se encuentra alguna vez en la región San José de Costa Rica.
¡Pura vida, todos!
